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VIN ROUGE CYDONIA Mas Nicolas AOP Faugéres
9,90 € TTC
Référence rouge cydonia
Oui, c'est son entrée de gamme, mais sur faugères et un vigneron de talents
Plus d'informationsBouteille 75 cl
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Description
CYDONIA - ROUGE 2018 AOP FAUGÈRES ROUGE
Assemblage de 4 cépages : Carignan (40 %), Grenache (40 %), Syrah (10 %) et Mourvèdre (10 %)
Vinification :Vendanges manuelles, raisins cueillis à maturité optimale et triés. Le Carignan est vinifié en macération carbonique,le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre en vinification traditionnelle.
Dégustation :Le nez évoque le sud avec des notes de confiture, fraise, figue, de la fraicheur avec le du thym et le cade. bouche est charnue, ample aux tanins joliment enrobés.
Accords mets et vin :il s’accompagnera avec toutes les cuisines authentiques, mais aussi avec les fromages affinés.
Température de service aux alentours de 16° - 17 °C.
Une grande gourmandise, du croquant, du fruit, de la fraicheur, accords faciles avec les mets.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Hélène Fleurs et Vins
7 rue de la République34600 Bédarieux
Phone: 0467950330
Email : durand.fleurs@sfr.fr
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