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Description
Pour réhausser un repas, relever un bouilllon... ou bien pour les crudités à la croque au sel.
Le sel menthe-ortie convient particulièrement bien pour les légumes crus ou cuits (courgettes, concombres...) ainsi que sur une tartinade (houmous...).
Mes sels aux plantes ont une forte teneur en plantes (15 à 20% selon les sels). Ils s'utilisent sur la table, en fin de cuisson.
J'utilise du sel gris de Guérande, réputé pour sa qualité.
Ingrédients: sel gris de Guérande, ortie, menthe marocaine. 22% de plantes dans produit fini.
poids net 50g.
Le Jardin Debout - Tisanes et Aromates
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