Marion Mahut, Stéphan Clerc et Loïc Belfort → Agrosymbiose

Une ferme aquaponique qui donne foi en l’avenir et notre capacité à produire autrement.

■ C’est la rencontre de trois jeunes qui permet l’émergence de ce projet innovant :

D’abord Stéphane Clerc, informaticienne de formation qui en a eu ras-le-bol des écrans et du virtuel. L’agriculture s’est présentée à elle comme une évidence pour combler son envie de concret.

Marion Mahut nous vient de l’éducation et l’animation nature. Concernée par la problématique du manque d’eau, elle s’est lancée dans ce projet de ferme aquaponique avec conviction.

Loïc Belfort, enfin, a travaillé en tant qu'expert naturaliste. Influencé par des amis maraîchers, il a pu observer leurs difficultés, notamment dans la gestion de l'eau.

■ Trois parcours de vie différents donc, mais qui se rejoignent lors d’un stage en 2019 dans une ferme aquaponique.

L’union faisant la force, ils décident de s’associer pour créer leur propre projet.

C’est en janvier 2023, après moult difficultés surmontées et dossiers de subventions remplis, que leur projet se concrétise.

■ Aujourd’hui, c’est sous 1500m² de serre qu’ils font pousser leurs légumes, aromates et fleurs comestibles.

Le tout hors sol, puisque les plantes poussent directement dans l’eau.

Des truites s’épanouissent dans des bassins adjacents. L’eau de ces bassins voyage en circuit fermé dans le reste de l’installation, alimentant les plantes de manière naturelle, sans intrants chimiques.

Ils sont en voie d’être certifiés nature et progrès, le label bio n’étant pas disponible pour l’aquaponie.

Découvrez la ferme aquaponique Agrosymbiose en visitant sa page VivreEnGrandOrb !