Portrait de commerçants : Swan Letouzey → Boulangerie Letouzey

Un couple de passionnés dans une boulangerie historique, ça donne du pain savoureux et des produits empreints de savoir-faire...

■ Depuis septembre 2005, Sman Letouzey et son mari Sébastien perpétuent le savoir-faire artisanal de la boulangerie de Saint-Gervais-sur-Mare.

■ Un duo complémentaire : 

Sébastien est boulanger depuis plus de 15 ans. Une vocation transmise par son père, lui-même boulanger, qui a façonné sa passion pour les secrets de la boulangerie artisanale.
Sman, vendeuse depuis ses 22 ans, s'est spécialisée dans la boulangerie depuis maintenant 10 ans, en travaillant aux côtés de Sébastien.

■ D'abord épicerie et magasin de bonbons, cela fait plus de 60 ans que cette boulangerie existe. Aujourd’hui, Sman et Sébastien poursuivent cette belle histoire en proposant des produits de qualité, fabriqués avec de la farine de Millau.

■ Ce que vous y trouverez ? Des pains spéciaux : complets, multi-céréales, baguette Cro-Magnon, pâtisseries savoureuses et surtout… la gimbelette, spécialité incontournable de Saint-Gervais !

Une boulangerie locale, au service des gourmands et des amoureux du bon pain !

 Découvrez l’univers de la boulangerie !